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Die Bedeutung der gesunden Ernährung für das allgemeine Wohlbefinden und die Gesundheit des Einzelnen wurde lange Zeit unterschätzt. Aber gerade in der heutigen Zeit, in der es ein Überangebot von Nahrungsmitteln gibt und viele Menschen übergewichtig sind, beziehungsweise dazu neigen, zu dick zu werden, ist es besonders wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten.

Doch was ist gesunde Ernährung - eigentlich ganz einfach - regelmäßige Mahlzeiten - mindestens drei am Tag und dazu regelmäßig Obst und Gemüse und mindestens zwei Liter Flüssigkeit gehören dazu. Gesunde Ernährung bedeutet sich ausgewogen und nicht einseitig zu ernähren und darauf zu achten, dass das Verhältnis zwischen dem Anteil Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette stimmt. Gesunde Ernährung besteht aus Vollkornprodukten, Fleisch am besten vom Geflügel, Fisch, Milchprodukten und wie erwähnt reichlich Obst und Gemüse, am Besten fünf Portionen täglich. Gesunde Ernährung heißt auch, auf zuckerhaltige und fettige Lebensmittel und Süßigkeiten weitgehend zu verzichten, nicht zu viel Cola und wenig Alkohol zu trinken und die Erfahrungen zeigen, dass Menschen die eine gesunde Ernährung praktizieren und dabei auch noch mindestens dreimal in der Woche Sport treiben, in der Regel auch schlank sind oder zumindest einen BMI haben, der unter 25 liegt, was dann aussagt, dass sich ihr Körpergewicht im grünen Bereich befindet.

Menschen, die an Übergewicht leiden und schon viele Diäten ausprobiert haben, sollten es einmal mit gesunder Ernährung versuchen, das ist keine Diät sondern eher eine dauerhafte Ernährungsumstellung, wer sich an diese hält und sich dazu ausreichend bewegt, kann sein Gewicht ohne großen Hunger langfristig betrachtet dauerhaft reduzieren.